Descrizione prodotto

Cavolo Cappuccio al pz.
Circa 1~ 1,5 Kg; Uno degli ortaggi più nutrienti in assoluto, è ricchissimo di vitamine A, B1, B2 e C, carotenoidi, flavonoidi, fosforo e fibre. Tutto questo fa si che il cavolo cappuccio abbia proprietà antiossidanti,...
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Circa 1~ 1,5 Kg;
Uno degli ortaggi più nutrienti in assoluto, è ricchissimo di vitamine A, B1, B2 e C, carotenoidi, flavonoidi, fosforo e fibre. Tutto questo fa si che il cavolo cappuccio abbia proprietà antiossidanti, depuranti, antinfiammatorie, antitumorali e di protezione delle vie aeree.
Ottimo e versatile in cucina, si può consumare crudo per tutelare l'apporto in micronutrienti oppure cotto per esaltarne il sapore.
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