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Cavolo Cappuccio Rosso al pz.

Cavolo Cappuccio Rosso al pz.

Circa 1,8 ~ 2 Kg; Viene spesso chiamato anche cavolo / crauto viola. Rispetto al cavolo bianco, oltre ad essere più resistente al freddo, è anche molto più ricco in vitamina A e in ferro, in...

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€2.50

Circa 1,8 ~ 2 Kg;

Viene spesso chiamato anche cavolo / crauto viola.

Rispetto al cavolo bianco, oltre ad essere più resistente al freddo, è anche molto più ricco in vitamina A e in ferro, in più essendo anche una buona fonte di vitamina C, fibre e polifenoli ha importanti effetti antiossidanti, contro i radicali liberi, contribuisce a ridurre i livelli di colesterolo,a prevenire l'invecchiamento dei tessuti e l'insorgere di alcune forme di tumore.

Cavolo Cappuccio Rosso
Valori nutrizionali per 100g
Calorie 31
Grassi 0,2 g
Acidi grassi saturi 0 g
Acidi grassi polinsaturi 0,1 g
Acidi grassi monoinsaturi 0 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 27 mg
Potassio 243 mg
Carboidrati 7 g
Fibra alimentare 2,1 g
Zucchero 3,8 g
Proteine 1,4 g
Vitamina A 1.116 IU Vitamina C 57 mg
Calcio 45 mg Ferro 0,8 mg
Vitamina D 0 IU Vitamina B6 0,2 mg
Cobalamina 0 µg Magnesio 16 mg
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