Descrizione prodotto

Farro Perlato Bio - Prodotto Italiano - 500 gr

Farro Perlato Bio - Prodotto Italiano - 500 gr

Il cereale più antico, semplice e genuino apprezzato per la sua elevata digeribilità, velocità di cottura e versatilità. E' ottenuto secondo i metodi del Biologico che, escludendo l'impiego di antiparassitari e di sostanze chimiche di sintesi, utilizzano...

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€2.10

Il cereale più antico, semplice e genuino apprezzato per la sua elevata digeribilità, velocità di cottura e versatilità.

E' ottenuto secondo i metodi del Biologico che, escludendo l'impiego di antiparassitari e di sostanze chimiche di sintesi, utilizzano solo sistemi naturali, nel rispetto dell'ambiente.

Dapprima viene decorticato, cioè “svestito” mediante l'eliminazione delle glumelle e successivamente viene perlato, cioè un ulteriore abrasione per eliminare il pericarpo, lo strato esterno della cariosside, rendendo il cereale di colore più chiaro.

 

Valori medi per 100g di prodotto

valore energetico (kcal) 343
valore energetico (kj) 1.449
Proteine 13,4 g
Carboidrati 63,6 g
di cui zuccheri: 0,95 g
Grassi 2,3 g
di cui saturi: 0,51 g
fibre alimentari 6,9 g
sodio 0,002 g

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