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Insalata trocadero 1 cespo ~ 0.4 kg

Insalata trocadero 1 cespo ~ 0.4 kg

Conosciuta anche come cappuccina, è un'insalata che si presenta con cespi molto grandi e foglie tonde, spicca per il suo bel colore verde brillante esternamente ma con un cuore tendente al bianco.Si può consumare cruda...

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Conosciuta anche come cappuccina, è un'insalata che si presenta con cespi molto grandi e foglie tonde, spicca per il suo bel colore verde brillante esternamente ma con un cuore tendente al bianco.
Si può consumare cruda ma anche cotta, nella cucina di recupero viene usata per contorni caldi, vellutate e zuppe.
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