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Pere Santa Maria

Pere Santa Maria

Questa varietà nasce dall'incrocio naturale tra la Williams e la Coscia, diffondendosi soprattutto in Emilia Romagna. Dal colore tra il giallo e il verde, a seconda dello stato di maturazione, può avere una sovracolorazione rossa...

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Questa varietà nasce dall'incrocio naturale tra la Williams e la Coscia, diffondendosi soprattutto in Emilia Romagna. Dal colore tra il giallo e il verde, a seconda dello stato di maturazione, può avere una sovracolorazione rossa nelle parti esposte al sole. Polpa compatta e bianchissima, si presenta succosa e dal sapore fresco e gradevole. Pera estiva che si consuma tranquillamente fino a febbraio.
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